Barrica by YoursPorto
Descrição
O espaço
Na forma cilíndrica, estão presentes o sabor e a energia. O fermento da vida nasce no interior do carvalho.
Um lugar onde redescobrimos a simplicidade do paladar e do conhecimento. Para saber mergulhar nessas memórias, comida por comida, momento a momento.
Informações de contato
Línguas faladas
inglês, português
Michelle Jacques
Se você tem uma ocasião especial para comemorar, este é o lugar ideal! Eu estava um pouco cético em relação ao "Menu Secreto", mas esta foi uma das refeições mais memoráveis que já experimentei — alta gastronomia do mais alto nível. Recomendo muito que você invista na harmonização de vinhos com a sua refeição. Toda a experiência dissipou os preconceitos que todos nós temos sobre comidas que achamos que não gostamos. Chegar a este lugar secreto é misterioso e fascinante. Antes, não deixe de visitar o Miradouro da Vitória, que fica bem perto, para apreciar a vista incrível do Porto, do rio Douro e de Gaia!
Michael Quigley
O conceito deste restaurante é um menu surpresa com foco em pratos tradicionais portugueses de alta qualidade por €60. Basicamente, você se senta para uma refeição de 5 pratos e eles têm um envelope lacrado com o menu na mesa. Você o abre após a refeição para ver se consegue adivinhar corretamente o que comeu. Você também pode optar pela harmonização de vinhos por €35 adicionais, o que eu recomendo. A comida e a harmonização de vinhos estavam excelentes, a decoração de bom gosto e o serviço impecável. Uma refeição e experiência muito boas, recomendo muito. O que também gostei foi que, embora o acesso seja um pouco mais difícil, o restaurante não tinha aquela atmosfera de "armadilha para turistas" como os que se encontram mais perto do rio; parecia autêntico e de alta qualidade.
Andrea Scatamacchia
Toda a experiência foi incrível. Não se trata apenas da excelente comida e do vinho, mas também da forma como a equipe o recebe e do jeito especial com que o fazem sentir-se à vontade. Se tiver oportunidade, sente-se no balcão perto da cozinha, onde poderá observar o Chef Bruno preparar os pratos com uma interação animada e interessante. Os sabores, as cores e a atmosfera criarão memórias especiais para levar para casa.
satoshi shimada
O ambiente do restaurante, o serviço e a comida eram de altíssima qualidade e fiquei muito satisfeito. O restaurante tem um interior acolhedor em madeira. O ponto positivo do serviço é que todos são simpáticos e explicam tudo com atenção. Foram extremamente hospitaleiros. A comida também estava excelente. Fiquei satisfeito tanto com o tamanho das porções quanto com o tempero. Este é um restaurante ao qual quero voltar na minha próxima visita ao Porto.
Jamie Palliser
Tivemos uma ótima experiência aqui, um menu degustação completo, escolhemos a harmonização de vinhos para complementar a experiência e valeu muito a pena.
O menu vem num envelope e é opcional – não saber faz parte da experiência, esperar para descobrir, provar o prato enquanto se identificam os sabores, e depois conversar com os garçons e aprender mais sobre ele.
Além da comida incrível, o serviço foi impecável, com muitos funcionários que demonstraram conhecimento sobre os pratos e, principalmente, sobre os vinhos.
No geral, uma ótima experiência, definitivamente recomendo. É algo que precisa ser reservado, pois há apenas uma sessão por noite com um número limitado de mesas.