cura

Descrição:
Curadoria hábil? ?curadoria? em português ? está no coração do CURA, onde o chef com estrela Michelin e curador-chefe de culinária Pedro Pena Bastos seleciona os seus ingredientes tão meticulosamente como um artista escolhe as suas tintas, recorrendo à rica paleta regional de ingredientes sazonais de Lisboa para criar pratos artesanais de grande profundidade, gosto e significado.