Gin do Vale

O primeiro Gin do Gerês.

Produzido artesanalmente em Atiães/ Vila Verde, Valley Gin, assim chamado, vai buscar o nome onde o Gerês se situa, entre vales e montanhas, uma garrafa robusta/sólida, e com um toque final uma cápsula de madeira.
nome, toma o nome do local onde se situa o Gerês, entre vales e montanhas, uma garrafa robusta/sólida, e com um toque final, uma cápsula de madeira.
cápsula.

A Serra do Gerês é conhecida pela sua diversidade de ervas, das quais selecionamos algumas, que proporcionam um sentido gustativo diferente neste Gin.

Este Gin é submetido e criado a partir de 7 destilações individuais com 9 botânicos, onde alguns deles são provenientes da Serra Do Gerês.

Entre os principais Zimbro, Hipericão, Hortelã Pimenta, Laranja, limão,…

É importante ressaltar que até a água é a mais pura que o Gerês pode oferecer.

Desempenha um papel importante no equilíbrio do sabor do nosso gin, fazendo-o sentir a verdadeira frescura da Serra do Gerês.